Блог редакции
Город: Санкт-Петербург
Вход | Регистрация

Микроликбез: витамин Е

Микроликбез: витамин Е

Достаточное ли количество этого антиоксиданта содержится в вашей диете?

Витамин Е – обобщенное название жирорастворимых элементов, имеющих свойства антиоксиданта. Они содержатся в некоторых видах продуктах и в различных витаминных комплексах. Наиболее известная и активная форма, подходящая человеку, - альфа-токоферол (а всего таких химических веществ 8).

Польза для человека
Раньше витамин Е рекомендовали как панацею чуть ли от всех болезней, начиная от улучшения спортивной формы и заканчивая лечением бесплодия и продления жизни. На самом деле, научные исследования таких сверхспособностей этого витамина не выявили, но ясно известно одно: витамин Е – прекрасный антиоксидант, поэтому вы должны получать его в рекомендуемой суточной дозе ежедневно.

Свойства витамина Е для здоровья человека

  • Предотвращает оксидацию (излишек LDL-холестерина), которая может вызвать непроходимость в артериях.
  • Предотвращает возникновение болезней сердца (данные на основе исследование 5133 мужчин и женщин в течение 14 лет).
  • Защищает от раковых заболеваний путем противодействия негативным эффектам свободных радикалов, которые способствуют развитию рака, и блокированию поступающих извне с пищей и воздухом канцерогенов.
  • Предотвращает развитие катаракты (однако это действие сводится к нулю, если человек курит).

Источники и усвояемость
Лучше всего витамин Е усваивается совместно с селеном и витамином С. Обратите свою внимание на бобовые, фрукты, сою, ягоды, орехи, морковь и цельные зерна, а лучшие источники – растительные масла (но только в виде заправки для салатов) и пресловутый рыбий жир. Рекомендуемая суточная доза витамина Е составляет 15-20 мг.

Фото: Wordpress
157 382 0 24 июня 2010, 13:31
Поделиться:
Последние новости по теме
Комментарии

Комментариев пока нет

Добавить комментарий
Как:
Ещё не зарегистрированы? Зарегистрируйтесь сейчас.
Представьтесь:
Текст комментария:
Символы на картинке:
Показать другую картинку
Добавить
Сообщества
Обсуждаем


Вход на сайт

Закрыть

Как пользователь FitTrends.ru

Имя пользователя Пароль  
Напомнить